ハラヘリンコ...blog

~岡山の中心で「ハラヘリンコ」と叫ぶ食べ歩きblog~

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リブフィンガー@A-price  

管理人の普段の食事


赤ワイン 3L 約1400円
赤ワイン&スペアリブ_20160204 (1)
赤ワインとスペアリブ
スペアリブは焼肉のタレに数時間漬け込んで、グリルで10分少々加熱(極弱火)
マスタードはマイユの種入りマスタード

んで安いお肉はないかなと日々探していたのですが


1.7kg 3827円 (216円/100g)
A-price(リブフィンガー)_20160211 (7)
僕らのA-priceにて発見
早速買ってみた


A-price(リブフィンガー)_20160211 (5)
細長いのね


A-price(リブフィンガー)_20160211 (3)
とりあえず切って焼いてみた
程よい脂のりでツマミに数本づつ焼いてる

category: 買い物

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コメント

旨そう!!

焼き肉でいただくなら裏表に格子状の切れ目を入れると
食感が凄く柔らかくタレの絡みもよくなります。

エープライスの サイドスカート? だったっけ?
10数年前にはよく買って 自分で脂切って焼き肉パーティーに
持っていってました。
あ゛~~ 肉!! 食いて~~~!!(泪)

失礼しました。(((ヽ(;^^)ノ

URL | 通りすがりの農家のおぢさん #z8Ev11P6
2016/04/16 20:02 | edit

>農家さん
サイドスカートと悩んだんですけど、今回はこちらにしました
そしてつい先日食べきってしまったので、また違う種類を買いに行こうと思ってます

温暖な気候になってきたので、これからはBBQが増えそうですね
焼肉牧場がまたエライこっちゃに

URL | ちゃり #-
2016/04/17 02:10 | edit

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