ハラヘリンコ...blog

~岡山の中心で「ハラヘリンコ」と叫ぶ食べ歩きblog~

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回鍋肉(ホイコーロー)  

【里のうどん】の紹介サイトを見ていた時のこと

焼肉大臣「俺のホイコーローは美味い」

んで作ってもらいました


◇ホイコーロー


<材料>
バラ肉、キャベツ、酒、醤油、砂糖、テンメンジャン

<作り方(予想)>
①バラ肉を炒める
②キャベツぶちこむ
③調味料をぶちこむ

バラ肉が薄切り肉しか売ってなかったため食べ応えがいまいち
でも愛がありました、愛が

まあ愛はあったけど、これ食う前に【里のうどん】でバラ丼食ってたため残してもうた
そんな状態でバラ肉300gも買った自分らもアレですけど

そして翌日

◇ホイコーロー+冷飯
20060608000518.jpg

大臣、何を思ったか冷飯3合も投入
食い切れるかっての

category: 料理

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